蔓越莓/提子曲奇(空气炸锅版)

#空气炸锅版#  #曲奇cookie#
按博主的方子
300g低筋面粉
100g糖霜
1个鸡蛋
200g黄油
100g蔓越莓
先软化黄油至牙膏状(不要隔水加热过度到油状，如果化油的可以放在冰箱速冻层里面搅拌一会就可以回到软化状态)，倒入糖霜拌好，再到鸡蛋，分两次倒入，最后是面粉和蔓越莓，塑型放冰箱冷冻一小时左右
我美的的空气炸锅预热5min，烤165°8-9min
烤完特别酥，有点容易碎，我估摸着是放冰箱冷冻时没有压实😰
再接再厉

28天前