2026年02月18日

手撕牛肉干
材料：牛腿肉，顺着纹理切成手指条装；调味料：少许盐、蚝油、韩国式teriyaki sauce、大蒜粉、姜粉、花椒粉，搅拌匀后，冰箱冷藏室腌制2-6小时。铺开自然晾干2-3天。（雨天可以吹吹风机）。上蒸锅50分钟，放凉后可以撕着啃啦…

11天前