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Yonayo_ss 做过

下午茶•2026年2月24日

#下午茶•2026年2月24日# #欧包欧包#
外酥里劲道的芝麻欧包
200g高粉
4g盐
1g酵母
芝麻若干
160g白开水(室温)
每半小时折叠一次 共三次入冷藏 12 小时
第二天早上 220 度 15 分钟 230 度 5 分钟
烤之前向预热好的烤箱喷水 使面包表面形成脆皮

19天前