午餐•2026年2月26日

#午餐•2026年2月26日#
鲜美多汁墨鱼水饺🥟
好吃，鲜美多汁，没有比例，北方人的家庭水饺跟着感觉走。
现在又不让我用墨鱼汁和面了，理由是白色水饺看起来正经。
墨鱼去内脏去皮儿，绞肉机打细，一点点加葱姜花椒水搅拌。某人要求肉不许加多、韭菜也不能加多，大约是一斤三两的墨鱼，加了一点肉和韭菜，包了46个水饺。调料：葱姜花椒水、盐、味精、花生油、香油，比例，适量。

9天前