晚餐

#晚餐#
韭菜虾仁鸡蛋蒸饺
面团:
500g面粉，凉水160，开水160，盐5g
揉完醒15分钟，揉完再醒15分钟，再揉再醒30分钟馅料:
韭菜360g切末
鸡蛋三个
虾仁224g用盐和味精提前腌制
木耳泡发20几朵切末
用油把韭菜末拌一下，油多一点
放入剩下的食材
加四勺蚝油，两勺盐（有点略咸，下次减量）
拌匀后加香油再次拌匀
锅烧水上汽蒸8分钟

3天前