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藜麦全麦吐司

26.4.8第892-894个吐司
方子的三倍做了三个450g长盒,烤箱最下一层,190度左右烤30-35分钟。放的鲜酵母、黑全麦、加了80g核桃碎、60g红枣碎、100g藜麦、红糖40g代替白糖,面包不甜,甜味来自红枣。柔软但没怎么长高,顶部二发后有些断筋,这是擅自添加原料的弊端,好在没有大错且味道还不错!

8天前