匡匡raku 做过 吃货情怀总是吃——匡早餐+匡晚餐 南瓜红豆饭,细节在此。我再也不说南瓜的坏话了……【注:我买这只“北海道小菊南瓜”,样子很袖珍很玲珑啊,但完全就是一专门坑爹的品种啊,光削皮就把我累脱水了,拿着小刀在沟槽里剜啊挖啊,只恨没有把刻刀的说。我是搞微雕工艺的吗?我不是啊!唉南瓜,就是我学厨生涯中一块永远的短板啊! 2012-08-31
匡匡raku @TheRed 不是滴~我买这只“北海道小菊南瓜”,样子很玲珑,但完全就是一专门坑爹的品种哇,光削皮就把我累脱水了,拿着小刀在沟槽里剜啊挖啊,只恨没有把刻刀的说。我是搞微雕工艺的吗?我不是啊!唉南瓜,就是我学厨生涯中一块永远的短板啊! 2012-08-31
匡匡raku @TheRed 呃,你说起这个我就想吐槽。这种小南瓜整体就一碗口那么大,不知还会不会长更大了。这里有图的:http://weibo.com/1495213404/yzAOccEgI 但日本人啊,辣椒长得手指头大,摘来吃。冬瓜长的一个马克杯大,摘来吃。茄子长得香蕉大,摘来吃。都那么小小就摘来吃,搞得菜价贵死人了~! 2012-08-31
南瓜红豆没有饭?
2012-08-31
不爱吃南瓜嘛……南瓜好有爱的说=-=
2012-08-31
@TheRed
不是滴~我买这只“北海道小菊南瓜”,样子很玲珑,但完全就是一专门坑爹的品种哇,光削皮就把我累脱水了,拿着小刀在沟槽里剜啊挖啊,只恨没有把刻刀的说。我是搞微雕工艺的吗?我不是啊!唉南瓜,就是我学厨生涯中一块永远的短板啊!
2012-08-31
@料理仙兔
腊些豆豆就是饭咯~~,我是不吃大米的人~
2012-08-31
@匡匡raku 啊~是不是意思说这个南瓜很老~~~~也~老南瓜才又甜又粉的好吃嘛~~就是处理起来很棘手……=。=
2012-08-31
@TheRed
南瓜倒是很嫩,日本人残忍的喜欢把什么都很小很小就摘来吃,但这个品种的肉肉很脆硬,又夹刀,削皮好像在搞木刻,处理的时候累得都感觉不会再爱了……
2012-08-31
@匡匡raku 惊!这种小南瓜不是那么长足就那么小的吗???只看到过小的,还木有买来吃过。。。。
2012-08-31
@TheRed
呃,你说起这个我就想吐槽。这种小南瓜整体就一碗口那么大,不知还会不会长更大了。这里有图的:http://weibo.com/1495213404/yzAOccEgI
但日本人啊,辣椒长得手指头大,摘来吃。冬瓜长的一个马克杯大,摘来吃。茄子长得香蕉大,摘来吃。都那么小小就摘来吃,搞得菜价贵死人了~!
2012-08-31
原来是这种!日本菜价是好贵啊~~前两天还听兔兔说香菜都跟牛肉差不多价格!……
2012-08-31
@TheRed
是的!香菜一小撮合人民币16块!所以国内朋友给我寄了香菜种籽,我打算自己种了~
2012-08-31
哼,国内也要4块多了。
可是收入比阿。。。。
2012-09-03
@bbkaka-1
娘的……,你给我做的菜们统统点个赞会死啊会死啊?
2012-09-03
还不会玩儿呢,耐心耐心
2012-09-04
做法是?
2012-09-21