南半球的小猫 做过 麻婆豆腐 不算是最正宗的麻婆豆腐哈，但是还是很好吃哒，毕竟我也是土生土长的重庆妹纸哈！有朋友跟我讲说我做错了，应该先把豆腐用水煮过，去豆腥味，可是我好喜欢豆腐那股味道啊，我不觉得它是豆腥味啊，我觉得那是豆香味耶！还有朋友跟我说我做错了，应该分三次勾芡，否则汤水太多不够稠也不漂亮，可是我觉得，这卖相还蛮好的嘛。甚至还有朋友跟我说，你想要做好川菜先把你家的厨具换换，哈哈，以上建议仅供参考哈，希望大家综合各方意见做出最适合自己的麻婆豆腐，鞠躬～～ 2012-09-05
料理仙兔 哈哈，真逗。其实那样push大家把一种菜都做成一个样子真是没什么意思。都说自己地道，这个也不一定吧。我觉着老祖先发明这个菜的时候绝对和他们想的不一样。关键谁把自己当“先祖”了，谁就觉得自己的地道。可是谁都不是先祖。 每个人都有自己喜欢的味道，还有对美食的见解。我喜欢做菜随意一点，开心就好。( ^ω^ ) 小猫的菜就让人有食欲！天生美厨娘！ 2012-09-05
南半球的小猫 @料理仙兔 哈哈兔兔先抱住亲一个！我现在正在刷牙中，老吴同志催我洗白白催了半天了，我都赖在电脑前纹丝不动，他无奈只要先把牙膏挤了来给我刷着先，所以我现在双手打字嘴里叼着牙刷。( ^ω^ ) 偷偷复制你的表情，哈哈! 话说有一小部分同志真的很较真的，我觉得这也是一种优点，嘿嘿，我们就还是，按照我们喜欢的方法，来进行，就好啦。 2012-09-05
倚陌铜板 哈哈，我也是喜欢自由发挥的吃货～虽然看到好的做法也会借鉴，但出于各种客观条件和主观的懒（哈哈！）是基本没办法达到什么地道啊正宗的，自己和爱的人吃得开心不就是最大成就么，呵呵。自己家的味道才是真正的正宗！！ 2012-09-06
莫管别人怎么说，每个人的味觉都是有记忆的，记忆的是美食里属于家的味道～
2012-09-05
@kenyavanessa 嘻嘻MM说得对，我其实并不介意别人提意见的，不过我还是想把大家的意见都综合整理出来，这样同志们可以各取所需哈～～
2012-09-05
哈哈，真逗。其实那样push大家把一种菜都做成一个样子真是没什么意思。都说自己地道，这个也不一定吧。我觉着老祖先发明这个菜的时候绝对和他们想的不一样。关键谁把自己当“先祖”了，谁就觉得自己的地道。可是谁都不是先祖。
每个人都有自己喜欢的味道，还有对美食的见解。我喜欢做菜随意一点，开心就好。( ^ω^ )
小猫的菜就让人有食欲！天生美厨娘！
2012-09-05
话说我今天还看这个菜谱了！可惜最近不能吃辣。。。
2012-09-05
@料理仙兔 哈哈兔兔先抱住亲一个！我现在正在刷牙中，老吴同志催我洗白白催了半天了，我都赖在电脑前纹丝不动，他无奈只要先把牙膏挤了来给我刷着先，所以我现在双手打字嘴里叼着牙刷。( ^ω^ )
偷偷复制你的表情，哈哈!
话说有一小部分同志真的很较真的，我觉得这也是一种优点，嘿嘿，我们就还是，按照我们喜欢的方法，来进行，就好啦。
2012-09-05
@料理仙兔 先忍忍，嘿嘿～～话说我最近也是吃辣吃很少，老吴整天给我灌输辣椒吃多了不健康的观念，搞到人家现在吃辣都越来越少了。
2012-09-05
@南半球的小猫 我们家睡觉要提前两个小时男朋友开始催我。。。否则来不及。。。=_= （我超磨蹭）
小猫晚安～ 我喜欢你（深情表白）(☆_☆)
2012-09-05
这。。。挑错小分队太闲了好嘛！爱咋吃咋吃！
2012-09-05
@料理仙兔 哇塞，你比我更磨蹭！！报告，我已经洗白白了，神速吧？准备睡觉觉去，兔兔晚安哦！我也好喜欢你（脸红埋头表白，然后偷瞄一眼，迅速再埋头，哈哈）
2012-09-05
@李妙生 哈哈，我觉得，有了这些挑错小分队，世界变更加精彩鸟～～
2012-09-05
@南半球的小猫 （≧∇≦）阿～小猫好可爱☆〜 night night～
2012-09-05
我好喜欢这种老木头桌子！！！！！！！！！！！
2012-09-05
重庆妹儿表示遭勾引老!
2012-09-05
@南半球的小猫 是滴，什么时候都少不了这些积极分子们！
2012-09-05
哈哈，我也是喜欢自由发挥的吃货～虽然看到好的做法也会借鉴，但出于各种客观条件和主观的懒（哈哈！）是基本没办法达到什么地道啊正宗的，自己和爱的人吃得开心不就是最大成就么，呵呵。自己家的味道才是真正的正宗！！
2012-09-06