椰丝小饼

老實說，這是我犧牲了一大盤以後的作品，第一盤我嚴格按照195度，我還放上層用下火，8分鐘，焦了！壓滅跌！後來我學乖了，175，慢慢盯著烤，估計折騰了得有個15分鐘，最後還要在熟了的基礎上，用190度來上色~當然啦，不敢太苛求完美（因爲我怕再毀一盤>_<)所以我看那些傢伙稍微上色了就趕緊關火了，就成現在這樣了。
失誤是，我直接用白砂糖代替了糖分，超不細膩的樣子，我錯了，下次堅決不偷工減料了。

2012-09-16