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红酒炖牛肉

历时一天一夜的慢炖红酒牛肉。。真心很失败啊。。 不知道问题出在哪。。成品很酸。。可能是番茄酱多了。。也许是红酒没挑好。。 牛肉也很柴。。不知道为咩。。 兴许是切太小块了? 唯一好吃的是蘑菇。。黄油煎过之后香到死。。 真心吃得我桑心啊。。 再也不这样做了。。费力不讨好。。  有没有人能告诉我哪里出错了啊。啊。啊。 TTTTTTTTTATTTTTTTTT

2011-12-18

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