芒果慕斯

挺郁闷的。。。第一次做慕斯 本来有朋友来想试一试的 结果比较失败。。。因为看了各种吉利丁的比例最后放了7g粉（300ml奶油）结果很软很晃 还有芒果没挑好味道不够香也不甜TAT 我放了有三个小芒果 但是色香味都没出来 颜色也很淡 好奇怪。。。今天蛋糕底做的也不太满意 家里只剩两个蛋了所以很矮 总之太不爽啦！！这位朋友明年若再来我再做给你吃吧！！

2012-10-23