missyan @xm1990712 来解答啦~~! 我是先在锅里刷一层油，等锅超微有点热之后，开最小火，就把蛋糊倒进去，然后马上就把配菜放进去（这个时候要快，要趁蛋糊还没有完全凝固的时候） 然后再把芝士放上去（芝士多放点，粘合性也会强点），盖上锅盖，基本上全程都是小火操作。 2012-11-08
哇~今天抢了好几个沙发了！哈哈~~
还敢再美点么！！
2012-11-08
@爱猫眼儿 哈哈~这么开心~~！ 谢谢乃~~ ！！ 请坐~请坐~~~
2012-11-08
华丽！
2012-11-08
@苗苗桑 ~\(≧▽≦)/~~~╭(╯3╰)╮~~~其实里面没有荤~
2012-11-08
请教！为什么做出来翻在盘子上的时候放在上面的菜会掉下来。。。感觉没有和蛋饼融为一体。。
2012-11-08
@xm1990712 来解答啦~~! 我是先在锅里刷一层油，等锅超微有点热之后，开最小火，就把蛋糊倒进去，然后马上就把配菜放进去（这个时候要快，要趁蛋糊还没有完全凝固的时候） 然后再把芝士放上去（芝士多放点，粘合性也会强点），盖上锅盖，基本上全程都是小火操作。
2012-11-08
@missyan 明白！！好详细！！谢谢~
2012-11-08
@xm1990712 不客气哇~！~~~(*^__^*) ~~~~~
2012-11-08
真高级！！！！！！yanyan做的每次都那么精致～～
2012-11-08
@kenyavanessa 潇真好~！！！！！！！！╭(╯3╰)╮╭(╯3╰)╮
2012-11-08
@missyan 必须的！MUA~~~~
2012-11-08
哎呦不错哦
2012-11-10
如果放马苏里拉芝士会不会更好些？有拉丝效果
2012-11-10
@邢夫人 (*^__^*) ~~谢谢哦~~！
2012-11-11
@wayway 恩 ~应该是的~我没有~~就用的一般的芝士片~
2012-11-11