自制无添加番茄酱

小时候冬天没有新鲜番茄，大人们就会用玻璃瓶做酱，小孩子跟着帮忙，没有柠檬，直接大堆西红柿切碎了装瓶上锅蒸，这个酱，吃起来几乎就是童年的味道……
这次用了十个红番茄，配料剂量也翻倍，总共熬出这么多，一如既往地喜欢小白每一个方。

2012-11-21