葉fifi 做过 杏仁酥 这个方子有点问题,200克面粉加50克糖粉,再加60克的固体油和30克的液体油,粉类成不了团,更别说呈浓糊状了。作者是不是再确认下方子的正确性?这是我又加入了起码20-30克油后才做得的,非常油腻,算是又一宗黑暗料理。 2012-11-24