2012年11月29日

蛋糕初体验！成品表面深色且皱褶，想想应该是因为烤箱60分钟过后透过玻璃观察,我觉得表面颜色还蛮浅的..所以又加了5+5+5=15分钟..冷却后从烤箱拿出来一看颜色就比原以为的深了.冷藏一夜过后就更深了..><圆脸照看着不舒服,只能上传一张小块照><..还有一个问题是..奶油奶酪没有搅得很顺滑,切面可以看到白色的点.. ><今天早晨一下子吃了1/4,噎住的感觉...下次一定要加油!!

2012-11-29