提拉米苏（硬身版）

吃货前进的道路上一定有一个或者几个提拉米苏，人森第一个！！！味道很棒！就是最后撒粉和装饰手指饼的时候太匆忙，可可粉没有过筛撒，手指饼一包不够，所以有间隔。下回奶膏量要增加一些，或者只铺一层手指饼，虽然蘸了咖啡酒，在蛋糕里又睡了一夜之后手指饼成了戚风蛋糕沾湿之后一样的口感，很神奇，可是把奶糕应有的浓郁顺滑掩盖了，即便如此奶膏里的150ml amaretto还是提供了浓郁的香气，很赞，手指饼里的咖啡量也可以适量往上加。

2012-12-04