卤水鹌鹑蛋

#电饭煲最高# 不是按方子做哒~宿舍党的香料也很简单~但很入味很好次而且蛋好有质感~我习惯像妈妈一样去皮煮啦 就是剥皮的时候太心急没等蛋被冷水浸透 结果剥得好丑.. ╮(╯▽╰)╭热油下花椒八角老抽和冰糖炒了个糖色 接着加水和姜煮开几分钟 把电饭煲调保温焖了一晚 好好次~~~<(￣︶￣)>

2012-12-06