戚风蛋糕卷

淡奶油是浓缩的牛奶，比植物奶油健康，不含后者所含的反式脂肪酸。但同时其性状较不稳定，打发后，涂抹在蛋糕中，需要即食。或者放入冰箱冷藏。蛋糕卷要卷得紧一些，散掉就不好看啦~\(≧▽≦)/

2012-12-29