摩卡果仁甜饼

还是没准备果仁，但是加入了一些燕麦片，就叫摩卡燕麦甜饼吧。。巧克力用的是纯正的黑巧克力、咖啡用的是危地马拉咖啡，现磨手冲，制作上面借鉴了奇普饼干的手法……说白了就是偷懒呗，饼干坯烘烤的时候发的像小蛋糕似的。吃起来很有点儿啤酒蛋糕的口感呢……

2012-12-30