翻转苹果派

#Bakery @home#用的是Tarte Tatin比较formal的做法，认认真真做了挞皮的~苹果用比较酸的青苹果，看着糖一点点融化形成米国人最爱搞的金褐色的”caramel“，有种期待打开礼物的心小美好！

2013-01-03