Apple Tart（苹果塔）

烤箱太小了蛋糕模放不进去，我是用6寸派盘做的。为了避免焦黑，两次温度分别是用的170度和145度，时间一样。杏仁和肉桂烤了之后非常香，但是第一次做完觉得苹果的味道不够，于是在拌的时候放入了自制苹果酱，减少了塔皮和底座的糖，这样就又甜又好吃了^ω^

2013-01-09