有啥炒啥

吉列素鸭鲍菇卷  （最爱美食）
做法
1. 先将杏鲍菇切成长条状(约6mm) , 加入七味粉调味
2. 素鸭切成六段 , 然后摊长 , 把杏鲍菇条卷在素鸭里
3. 将卷好的素鸭先均匀涂上一层面粉
4. 再滚上一层打散的蛋液
5. 再滚上一层面包糠
6. 放入160度热油里炸至金黄色 , 完成 !

2013-01-11