放心油条

冬天的面好难发。。发了一天才好。样子好狰狞啊  - -。
我觉得面很软，但是下锅后会回缩，而且一点不好定型，不知道为什么，我还揉了不少油进去。
建议重在一起的两片不要太厚，不然做出来像炸面包。可能没有加小苏打，里面泡不大。

2013-01-19