滇味老奶洋芋

没有云南腌菜，瞅着像酸菜鱼的那种酸菜，于是果断用四川酸菜代替~土豆切厚片蒸熟，炒前没有特意去压泥，炒着炒着土豆自己也快“化”完了，大颗粒没有，小颗粒其实还挺多~

2013-01-21