沙漠玫瑰意式脆饼

#木曜日烘焙计划#「Rose del deserto」沙漠玫瑰意式脆饼

方子来自 @下厨房 的 @pan小月   简单快手的饼干，因为加入了玉米脆片的缘故，咬起来咔哧咔哧，非常松脆，裹在里面的葡萄干又增加了酸甜味儿，简直太合适了。不过第一炉烤的时候犯了跟@pan小月 同样的错误，面团距离太近，饼干膨胀后彼此粘连在一起，烤出一张大饼。第二炉，减少每个饼干面团的用量，烤好的样子就很好看啦！

2013-01-24