下厨房用户_ocgic @陈二萌。 个人觉得烤的口感没有冻的来得绵密,不过没有差很多。成型的话我觉得冻的成功率会高些,烤的一般都是水浴,我第一次水浴烤芝士就过火失败了,不过成型的话也是很容易的!个人比较喜欢冻芝士! 2013-01-26
目测可以 啊呜 一口吃掉~~\(≧▽≦)/~
2013-01-26
@西瓜味的罐头 握手! 我拍完照就是这样做的!
2013-01-26
@包里有鱼 哈哈
2013-01-26
请教一下哦~烤芝士蛋糕和那种加吉利丁片的冻芝士蛋糕哪个成型更好呢?口感上区别大不大呢?
2013-01-26
@陈二萌。 个人觉得烤的口感没有冻的来得绵密,不过没有差很多。成型的话我觉得冻的成功率会高些,烤的一般都是水浴,我第一次水浴烤芝士就过火失败了,不过成型的话也是很容易的!个人比较喜欢冻芝士!
2013-01-26
好小巧可爱的块块~!!
2013-01-27
@mino酱 哈哈,真的超小的一角!~
2013-01-27
这个是烤的还是冻芝士呢
2013-08-20