塌菜炒冬笋

塌苦菜炒冬笋上海人家冬天的家常菜。今天没有冬笋，用香干炒一样好吃。
小时候被这个菜奇怪的名字吸引的，还一直以为这个菜是这么写的 ———脱裤菜，一朵汗啊！！

2013-02-02