奶油吐司

耗时24h的吐司（不包括烫种的65h）.不知道为什么发酵奇慢,二次发酵竟然从下午三点到第二天六点...好久没揉吐司了不知道这次怎样,这次的顶部好满意全部顶角了而且也没过火~待会撕开再上内部照.

2013-02-14