猪肚鸡

#汤水最养人# 猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤凰投胎”、“凤凰转世”，是客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。外面的猪肚脆口，里面的鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓~这道汤还有非常好的滋补作用，最适合胃寒者饮用~~#舌尖上的中国年#

2013-02-19