彩椒炒豆渣

前天磨的豆浆，又不想吃豆渣饼，找到了这个菜谱。青椒斩蛋里加了些豆渣，口感变得很奇妙，挺好吃的，特别适合配粥喝。
老公尝了之后说公公老家有这种吃饭，好像叫做懒豆腐。

2013-02-24