菠萝反转蛋糕

昨天出门发现水果摊上都摆着新鲜菠萝-----哦，这也是春来的一个征兆，菠萝总是春天里第一种上市的水果，它带来江南春的消息～我稍调整了方子，以蜂蜜打底，加了喜欢的多香果allspice，用的是新鲜的菠萝，于是把半杯菠萝汁换成白兰地加水。如图，出炉的是甜蜜多汁的菠萝蛋糕＾-＾#菠萝春季#

2013-03-03