栗泥磅蛋糕

份量：115*67模，勉强两个
糖：减至40g，刚好。栗子酱自制的本身有糖有油有淡奶。鸡蛋两个。

烤的过程中眼睁睁地看着油在里面打泡跳舞，硅胶膜脱模之后，底部油纸充满了油- -第一次做磅蛋糕被这油量吓到。10min时拖出来划口子，还是泥状不大好操作，应该再等5min。不过挺成功的，下次考虑减油。#幻想某天会有大sing的方子-糕#

2013-03-14