中种手撕北海道吐司

用手撕开的那一霎，感觉真的好温柔好温柔。冒着热气，组织轻盈柔软，像云朵一样。牛奶味浓淡刚刚好，奶香十足却不会发腻。只是我的烤箱185度烤30分钟略略过火了，外皮上色过度。下次要再减一点。

2013-03-23