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梅干菜酥饼

份量:10个(油皮33g,油酥17g,馅儿15g)

油酥的时候不知怎么了估计我的电子称走神了,完全是稀泥状,但我没大脑的依旧执着地把它和油皮玩命儿混在一起,以至于最后他们都一起被我当成了油酥。←这是错误的,请严格按原方走。

我用以上的油酥的份量做了28个饼= =!好在小白的梅干菜馅儿是无敌的,我白吃不腻。乱弄的油酥成品反而有种莲蓉的口感,居然还不错。#大sing的中国胃#中式点心没有顺利过一次目前!

2013-04-23

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