葱爆羊肉

大葱有点甜味，老公不喜欢太甜，就没用糖腌渍，而且忘了加酱油。。不过葱和青蒜先爆锅，炒肉的时候加2勺料酒也比较能去膻味~ 除此之外（当然除了盐哈）没加任何调料，炒出来就很香!这次等到羊肉全熟再放葱，终于没有把葱炒消失\(^o^)/

2013-04-28