青椒肉丝面

材料都是现成的，一个青椒、二两肉丝、三两蒜薹、四个鸡蛋、五片木耳、六根黄花菜、七两面条...
现将肉丝腌制十分钟，将鸡蛋入油锅滑炒金黄色后起锅备用，锅中剩油炒肉丝至泛白，倒入配菜翻炒，加少许水略煮，加调料至符合自己口味，最后将鸡蛋倒入拌匀，卤料即成。
将面条煮熟后捞出，加入卤料，一碗可口馨香的肉丝青椒打卤面就由您享受了！

2013-05-03