日式抹茶冰淇淋

淡奶油包装盒被我不小心戳破了，我要赶紧消耗以免坏掉，只有用到冰淇淋里，所以连续两天都在做冰淇淋，第一次是巧克力冰淇淋，第二次是绿茶冰淇淋，总算把淡奶油用完了。
绿茶冰淇淋比巧克力冰淇淋做得更浓稠一些，但才从冰箱里里拿出来的时候也还是被冻得硬硬的，需要放一会儿才会变软。
绿茶粉就是没有抹茶粉那么翠绿，我一开始加的量不够，跟蛋黄糊一和，呈黄绿色，不够绿，这样子哪看得出是绿茶冰淇淋呢，完全就是蛋奶冰淇淋嘛，于是又加了些绿茶粉进去，茶味够浓，味道很美好。

2013-05-08