卤水鸡翅

直接用超市里买的瓶装卤水汁，倒进去，加一碗水，如果怕不够味，可以再放点姜、花椒、八角，通常卤水汁都够味了，我是第二次再用剩的卤水煮才另外加料的。所以这道菜其实超简单。卤鸡翅的时候煲饭、烧水灼一些蔬菜，完成后拼成一碟，再淋上適量生抽，就是卤水鸡翅饭了，半小時可以搞定。哈！

2013-05-08