卤牛肉

接近中午才去超市买材料，木有牛腱子肉只有普通的牛肉，回到家就七手八脚地做起来，不过汁水一点都不香╮(╯▽╰)╭少了什么呢？都放了呀。酱油我放了两种，还是寡淡无味。煮出来的牛肉偏老了，拿出一块切片，肉质很柴，偏硬。撒上白芝麻、辣椒、大葱丝，又浇上一点酱油，还是不够香。估计要放一阵子，那些八角什么的香味才会渗出来吧。味道不算好，简直是雁过无痕。

2012-04-02