椰蓉小排包

用的是@绿野仙踪爱面包的方子，高粉300g，椰浆160-190g，糖25g，盐3g，酵母3g，蛋液30g，黄油25g，椰蓉25g。第二次发酵倒入45g椰浆。面包非常松软，清甜的椰浆味道，很棒很棒！

2013-05-16