秘制酱肘子

太太太太好吃了！！买的肉好大块又很厚，于是切成两半还削下来几块，好弄薄一点希望容易卷. 煮过以后每块的皮都缩了变的好小块，可是又很厚，本以为卷不起来了，后来用保鲜袋+棉绳，不管咋样总算是捆起来了...小块没肉皮的当时就吃了，超香！冰过一晚后切开，形还是可以的！配春饼吃好棒！

2013-05-24