自制豆腐脑

爱宴版咸豆腐花，是一位弟兄尝试了三次，终于做成功了。我要向他学习~ 非常滑嫩，好好吃，吃了好多碗~~吃撑了。剩下的豆腐渣，是另外一位弟兄改良后，加了碎培根，香菜，淀粉，少许面粉，鸡蛋和其他调味料做的。煎的很薄，非常酥脆，很好吃。后来我也拿回两个球的豆腐渣，回家做实验。呵呵呵~要勇于尝试，不怕失败！

2013-06-08