Aenbiarshy 做过 柴田的闪电泡芙 用中筋面粉来做的,水和牛奶各一半,先190度预热,烤20分钟,再转180度20分钟,咖啡奶油馅,表层挤了焦糖奶油酱,泡芙整体口感要比低粉做的松脆,黄油的香味被面粉吸收的非常充分,整体好吃太多了!!! 2013-06-08