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微波薯片

其实并不是那么容易啊。火候估计跟土豆厚薄,微波炉强度都有关系。
第一炉严格按照食谱,结果太软了。
第二炉加了一倍时间,结果焦了。
第三炉在此,用厨房纸吸干了水分,微了3分钟后翻面,又微了3分钟。

2011-10-09

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