干煎三文鱼

#fish market# 去超市随手拎回来一块打折的鱼排paiche fillet，回来没事儿干wiki了一下，居然是一种叫“巨骨舌鱼”的世界上最大的淡水鱼之一。。。瞬间觉得“茹毛饮血”的非国人专利啊。。。
回来简单抹了盐巴和黑胡椒，下锅煎了煎，好吃的哭了！！！另外加了一点洋葱碎和罗勒碎~不过“干煎巨骨舌鱼”这种菜谱还是算了，就放在这儿吧(*^__^*)

2013-06-15