董太的私房菜-洋葱土豆饼

这和油墩子的做法很接近，只不过把萝卜丝替换成土豆丝和洋葱粒。敦厚朴实又微微甜辛的味道更加贴近了这个南半球的冬天。翻面的时候筷子不好操作，记得用bbq夹子就好多了，再用厨房纸吸下油。

2013-06-21