啤酒鸡翅

鸡翅先用料酒酱油糖盐腌了大半个小时。没仔细看菜谱，平底锅内放了油再煎鸡翅，导致最后很油。。。两面煎黄后，倒入啤酒滚啊滚，滚到收汁就好了，因为事先腌过，所以后来都不用加调料了

2012-05-07