酒小窝窝窝
乱入一波.....前天晚上揉好了面放冰箱冷藏发酵准备第二天下班晚上回来做菠萝包来着，结果有事....在冰箱里发了两天，当...
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最近都没怎么更新，这些日子发生了好多事情，感觉我的人生轨迹都改变了，不过都是往好的方向发展，觉得我真是幸运，很多心愿都在...
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中种法真心软，特别软，方子很棒，面团有弹性一点儿不粘手，里面的芝麻馅儿也很香，常做系列
#晚餐•2016年12月28日...
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粉嫩的很，发酵很慢，将近两个小时才发到8分，本来以为要发过了，出炉拿出来看倒很标致，总算拔了这根老草 吐司NO9
#晚...
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放了一半全麦，发不高...而且方子盐太多了，5g...切片后尝了特别咸，3g应该正好 吐司NO8. #立志要做面包小达...
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中种法真的软得没sei了..入烤箱5分钟涨疯了..10分钟上色盖了锡纸，发现出炉缩了一点，是锡纸压的嘛？😂😂😂 各位女神...
酒小窝窝窝
放凉之后有一点皱皱，全麦粉增至100g， 糖减至20g，鸡蛋45g，水130g，黄油25g..把女神的方子改得面目全非也...
