伊洛曦
屡做屡失败的吐司,太像欧包了,看来我真的不适合做烘培🤣🤣
中种面团:
全麦粉:61克
牛奶:48克
干酵母:0.8克
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玲奈Reina
4月9日:一直馋甜甜软软的Oreo Cheesecake,看教程好像挺容易,于是我这个十多年没做蛋糕的就买材料挖出搅拌机...
Una呀
杏仁瓦片我做失败了!烤箱温度150度20分钟,时刻看着的,我做的薄的容易糊,厚的里面不脆,正好的脆了但是也好硬,硬糖那种...
Dera666
第一次做忘记放糖了…事实证明不放糖真的差好多 内陷严重 而且很咸( ・᷄ὢ・᷅ )
用的海式i3烤箱 放倒数第二层还用...
parrot-7
这是第四次做,前面第一次是缩腰缩顶,问了朋友说是没熟,第二次还是缩顶,就调低了温度烤了70-80分钟,第三次还是失败!同...
菊197766
两倍的量。
面粉换成320g的全麦面粉和80g的玉米面粉,糖减了50g,感觉不够甜了,下次试试不要减量。
上锅大火蒸了3...
恰恰饭饭
理想很丰满,现实很骨感呀!
😂原以为这次的蛋糕会受到妹妹的喜爱,但听到"好难吃呀!"还把蛋糕吐了,心里难...
麻薯SIR
今日 在校记
煮了牛奶炖蛋
细节调整
放了一颗蛋
糖量一般,不腻口
我的小电锅,耗时40分钟(小火)
图一:成功品
图...