#厨房里的烘焙人生#

200个作品之后开始步入烘焙的世界 好!激!动!

来自 alcohol
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唔 跟马大一起做的 3个4寸的模居然不够装6寸的量 动用了小烤碗俩!
为虾米不是平平整整的好像蒸蛋噢!!
但是味道赛...
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新年第一发居然拖拖拖拖到了今天 话说第一次裱花真的丑到没朋友了..
做topping的时候材料不够就顺势打发了鲜奶油...
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今年有下厨房里姐妹的陪伴内心无比温暖:)
明年见咯米娜桑!! muamuamua!!
#厨房里的烘焙人生#
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#厨房里的烘焙人生#
2013最后一天啦 希望大家圆满迈入新的一年 吧^________^.!
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找个最接近的菜谱 是用的庄祖宜推荐的方子 微微少糖
好juicy呀呀呀!!!酸甜平衡刚刚好 吃起来的感觉像没有酥皮的蛋...
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这个topping太有意思了好乖!!!特别是放冰箱缩了之后。。。

但是我不知道为什么冷藏一夜之后蛋糕析出了好多糖水...
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恐怖的白平衡。。
就 好像来点圣诞氛围哇! 但是不小心把手烫起水泡了不开心><!!
#厨房里的烘焙人生#
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昨晚一共做了2发 今天我妈带去泡温泉了~~
伯爵红茶好香!!我竟然抗拒了很多年 一定是被学校外面地下铁的伯爵奶茶荼毒了...
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第一次做曲奇用了君之的方子心里踏实一些
毫无臂力的我选择了手动打发黄油 在如此寒冷的一天然后 手真的要断了我觉得。。。...
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我觉得这个裂得有点过!分!了!...然后赶着出门也没有照好:(
自己觉得味道是很好的特别是冷藏后 轻盈又不缺乏乳酪的香...
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软芯一点都没有面粉味儿和蛋腥味儿 口感太绝妙了!!
做起来也很方便 4分钟的时候盖上锡纸 然后烤了10分45
闻起...
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货真价实人!生!第!一!次!烘!焙!
200个作品之后展开新的厨房人生!!

开始跟我妈遇到一系列沮丧的问题以及微...